Damasco com cream cheese e gorgonzola

Ingredientes:

. 400 g de damasco seco tipo americano
. 200 g de cream cheese
. 100 g de gorgonzola
. 3/4 de xícara de pistache picado

Modo de preparo:

Corte os damascos ao meio, no sentido do comprimento, sem separar as metades. Misture os dois queijos, recheie os damascos e passe a parte do queijo no pitache picado. Arrume os petiscos na travessa e sirva.

Dica: O pistache pode ser trocado por castanha ou gergelim.